sexta-feira, 6 de agosto de 2010

AVOADO

Era uma sexta? Difícil saber por aquelas bandas. Não são mais os ponteiros que apontam as tarefas e sim o ritmo da natureza. Uma coisa sabemos, estamos famintos e o preparo da iguaria está acontecendo,  o "avoado" está a caminho. O peixe é moqueado, assado na brasa. Comemos com arroz , tomate picado e farinha. O vento não dá trégua e a condução do alimento à boca deve ser rápida, senão ele a leva - daí "avoado".